環境科学の学位を持つザヴォリは、2009年からフォトジャーナリスト・ドキュメンタリーフォトグラファーとして活躍しています。自然を愛する心から環境ジャーナリズムの道を選び、気候変動が海沿いのコミュニティに与える影響や、グローバルノースの市場が新興市場諸国の森林破壊、水銀汚染、不適切な廃棄物管理に果たす役割に関する問題を取り上げてきました。2012年から2018年までは、インドネシアのジャカルタで暮らし、海と沿岸の海洋環境に関する広範囲にわたる問題に取り組みました。ザヴォリは、環境問題の解決策について話し合い、現地の状況を伝えることで世界中の人々を鼓舞する力を持つ「ソリューションジャーナリズム」のアプローチを信じています。他の人の視点に共感し、尊重し、理解を示す彼女の姿勢は、自らのコミュニティを超えて多くの人々とつながり、事実を伝えるのに役立ってきました。ザヴォリの作品は、生態系の複雑さに対する深い理解を豊かで多層的なビジュアルストーリーへと昇華させています。
プロのフォトグラファー・ビジュアルストーリーテラーとして10年を超える経験を持つザヴォリは、公開された広範で重要な国際的プロジェクトの製作・実現を行っており、複雑なトピックに対する意識や理解を高め、彼女が取材した現地のコミュニティにポジティブな影響を与えてきました。
これまでのジャーナリストとしての功績が認められ、2016年の欧州ジャーナリズムセンター(EJC)や、2021年のアース・ジャーナリズム・ネットワーク(EJN)とナショナル ジオグラフィック協会緊急ジャーナリスト基金など、多数の賞を受賞しています。2022年には、ナショナル ジオグラフィック エクスプローラーとなっています。また、第68回マギー賞や第78回POYi賞などの国際的な写真賞を受賞し、イタリアのゲッティイメージズのエディトリアルのほか、『ニューヨークタイムズ』紙に定期的に寄稿しています。