Marchesi 1824

マルケージ1824 - メイキングオブパネトーネ

ブランドアイデンティティ

当時の伝統を今に受け継ぐ

Marchesi 1824是米兰久负盛名的糕点店之一，今年迎来200周年纪念。这家历史悠久的糕点店由Marchesi家族于1824年创建，由于其优质的手工糕点和精心制作的典型米兰甜点Panettone，很快便赢得了良好的声誉。

研究心

長年培ったノウハウを生かした伝統的なレシピをコンテンポラリーなスタイルでアレンジしています。
朝食、昼食、カクテル、お菓子、風味豊かな料理、チョコレート、有名なパネトーネなどのスイーツをはじめ、パスティッチェリア・マルケージでは数々の料理を提供し、持ち前の研究心で常にメニューの向上を図っています。

美味しさと細部へのこだわり

パスティッチェリア・マルケージの美味しさの決め手は、上質なサービス、ペストリーのデコレーション、料理の盛りつけ、ウィンドウのディスプレイ、パステルカラーとゴールドリーフ仕上げが特徴のアイコニックなパッケージなど、あらゆる表現に込められた細部への入念なこだわりにあります。

取り組み

Care's

ガレリア・ヴィットリオ・エマヌエーレⅡ世 150周年

カーシュー

カーシュー

マルケージ1824

ご意見・ご要望

スペシャルプロジェクト

ガレリア・ヴィットリオ・エマヌエーレⅡ世の改修

グループ

歴史

グループ

ノウハウ