Ristorante Torre的调酒师Davide Trocino荣获2025年Grande Cucina人才奖（Grande Cucina Talent Prize）评选的意大利“30岁以下最佳调酒师奖”，该奖项是意大利餐饮行业面向年轻专业人士的最负盛名的奖项之一。
Davide Trocino的职业生涯开始于服务员和领班岗位，后于调酒领域发现了真正的热情，并始终专注于将专业技巧、创造力与对宾客体验的关注相结合。2024年，他获得了餐饮管理ITS文凭，坚持不懈地投入于专业发展。
此项荣誉不仅认可了Davide Trocino的个人才华，而且表彰了团队合作的力量。每一个体的成就都与团队的贡献与支持密不可分，他们团结一心，以同样的热情与奉献精神实现共同愿景。
这一奖项强调了Davide Trocino的个人发展历程，亦体现了他对Ristorante Torre团队的日常贡献。