Un prestigioso riconoscimento è stato conferito a Mi Shang Prada Rong Zhai, premiato con Due Forchette nella Guida Gambero Rosso Top Italian Restaurants 2026.
Nato da una collaborazione tra il team di Prada e di Marchesi 1824, Mi Shang rappresenta l’esempio di come visione, creatività e sinergia possano dare vita — in tempi brevi — a un ristorante capace di distinguersi nel panorama internazionale.
Situato nella raffinata cornice di Prada Rong Zhai, Mi Shang si afferma come una delle espressioni più autentiche e contemporanee dell’alta cucina italiana in Asia.
La cucina dello Chef Riccardo La Perna unisce precisione tecnica e sensibilità mediterranea, offrendo piatti che celebrano la tradizione italiana attraverso una prospettiva creativa e cosmopolita. Ingredienti accuratamente selezionati, equilibrio dei sapori e un’estetica raffinata definiscono uno stile che ha conquistato ospiti internazionali e critici gastronomici.
Il premio delle Due Forchette rappresenta un traguardo significativo per il team di Mi Shang Prada Rong Zhai, confermandone il ruolo di punto di riferimento per l’alta cucina italiana a Shanghai.